На канале Valoda LV есть видео о простом языке: Veiglā valoda. На этом скриншоте показаны три уровня простого языка. Сравните:
Подпишитесь, кстати, на канал. Они делают хорошее дело, там есть видео, которые вполне по зубам тем, кто изучил латышский на уровне A2-B1.