Neaismirstama pieredze

Полезная и хорошая фраза, хотя и содержит слово, которое выглядит сложным.

Neaizmirstama pieredze — незабываемый опыт.

Но на самом деле все просто. Ne-aizmirst-am-a.

Можете употребить в разговоре про свою поездку в Латвию, например 🙂